这位厨师正在制定规则:守规矩,否则就被剁了。
纽约西村新开的青蛙俱乐部列出了10件事,如果你做到了,你会被“86岁”——其中包括未经厨师利兹·约翰逊同意,不要亲吻她。
这份名单发布在这家餐厅的Instagram上,列出了现代餐饮的规则,至少在这家有68张餐桌的餐厅是这样。
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其中包括禁止在室内拍照——包括在浴室自拍——假装生日以获得特殊待遇、触摸作为装饰的纪念品、不出席预订——或取消预订超过三次。
接吻禁令的一个必然结果是:“亲吻厨师”被列在菜单上,售价高达1000美元。
上周,一位顾客放下现金,在约翰逊的脸颊上轻轻一吻。“太甜蜜了,”一名服务员告诉《纽约时报》。
用餐者还必须在进门时用贴纸盖住手机摄像头,要求免费用餐是严格禁止的。
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菜单上有青蛙腿、菠菜蛋奶酥、培根菲力牛排和香蕉雪纺派,但不允许拍照。
这家餐厅位于贝德福德街(Bedford Street),以前一直是Chumley 's的地盘。这是33岁的约翰逊与31岁的丈夫、同为厨师的威尔·阿加贾尼安(Will Aghajanian)混乱分手后的第一家餐厅。
这对年轻的二人组最近一起在洛杉矶开了一家广受好评的餐厅Horses,这家餐厅深受杰夫·贝佐斯、肯德尔·詹纳、Jay-Z和威尔·法瑞尔等名人的喜爱,以派对气氛和奢华而闻名。
但是,在成功的背后,两人之间的关系紧张——据说是暴力冲突。
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“威尔脸上带着微笑,就像隐瞒了一个秘密,莉兹看起来很紧张,”一位洛杉矶的知情人士告诉《华盛顿邮报》,他在2021年马的名气达到顶峰时与这对夫妇有过往来。“你可以告诉我有什么不对劲。”
2022年底,约翰逊申请了针对Aghajanian的限制令,并获得了批准。他于2023年1月申请了自己的限制令,但被拒绝了。当年5月,他们离婚诉讼的细节——即约翰逊指控Aghajanian家暴和虐待动物——被曝光并被广泛报道。
“我养过很多神秘死亡的猫。其中至少有一个在收容所接受了检查,我被告知她受到了严重的虐待,”她在文件中声称。
约翰逊还在文件中声称,去年年底她得到了另一只小猫,据称Aghajanian开玩笑说“把它喂给土狼”。
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她后来声称目睹了丈夫虐待这只猫,她写道:“我看到威尔在深夜猛烈地摇晃那只猫,第二天它就死了。”“威尔把死猫扔进垃圾桶,并坚持把尸体留在家里。”
Aghajanian在一份法庭文件中否认了约翰逊的说法,称其为“虚假指控”。
这些指控震动了餐厅界,淫秽的谣言四起,称猫的暴力本质上是性行为。
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Aghajanian反诉约翰逊,声称她的指控是虚假的,是为了把他赶出马公司而捏造出来的。
今年6月,他们在各种条件下解决了这场纠纷,包括彼此保持100码的距离——在马公司一起工作时至少保持10英尺的距离。
两人在哥本哈根著名的Noma餐厅工作时相识,在纳什维尔的Catbird Seat餐厅和西村的Mimi餐厅以创意、精致的菜品闻名,后来又开了Horses餐厅。
约翰逊拒绝就这篇文章发表评论,她说青蛙俱乐部完全是她的,但阿哈贾尼安最近告诉《纽约时报》,他们曾经计划共同开设的这个项目正处于“法律边缘”。Aghajanian没有回应置评请求。