而食物内容创作者一直在努力推广健康饮食内容，但并没有得到太多的关注。
相反，展示不健康、高热量食物的帖子会得到更多的点赞、分享和评论。
垃圾食品的流行在线可能允许算法显示更多相同的东西，将我们对“正常”饮食习惯的看法向不健康的选择倾斜。
那么，我们如何让健康食品比不健康食品更有点击价值呢?
在当今世界，我们的饮食通常充满了脂肪和糖。我们渴望高热量食物的古老本能，曾经帮助我们生存，现在却导致有害的健康副作用。
为了解决这个问题，社交媒体上的食品内容创作者一直在努力推广健康饮食和健康饮食内容。
但问题是，这些内容并没有得到太多的关注。相反，展示不健康、高热量食物的帖子会得到更多的点赞、分享和评论。垃圾食品在网上的流行可能会诱使内容创作者和算法显示更多相同的内容，使我们对“正常”饮食习惯的看法倾向于不健康的选择。从长远来看，这可能会加剧肥胖的流行。
因此，挑战很明显:我们如何使健康食品与不健康食品一样有点击价值?
在最近发表在《欧洲市场营销杂志》上的一篇论文中，我们想看看我们是否能改变人们避免健康食品的自然倾向。如何?通过改变他们的思维方式。让人们在看到食物帖子之前更仔细地思考，能让他们在社交媒体上更多地关注健康食品吗?
社交媒体已经成为食品广告的广告牌。食品公司在网上随处可见，但他们的重点通常是高热量的产品。他们让这些食物看起来很有趣，也很容易分享，尽管我们中的许多人如果能看到更健康的选择会更好。
食品公司所推销的产品与对消费者有益的产品之间的不匹配是显而易见的。不健康食品的帖子比健康食品的帖子得到更多的爱，被记住、看到和分享。
垃圾食品在网上的流行会影响我们对“正常”饮食的看法，并影响我们的饮食习惯，尤其是在容易受到同伴影响的群体中。所以，如果我们能弄清楚为什么会发生这种情况，我们就可以利用这些知识让健康食品在社交媒体上发光。
几千年来，我们的大脑不仅渴望高热量的食物，而且只要看到这样的食物就会感觉良好——这是我们过去的生存技巧。
今天，这意味着当我们看到高热量的食物时，我们会自然地感觉良好，感到兴奋。当我们接触到低卡路里的替代品时，这种兴奋感就不会发生了，我们通常认为低卡路里的替代品不那么美味，不那么令人愉快，也不太可能让人饱腹。
如果我们可以改变我们的想法，以避免我们依靠自己的感觉做出有偏见的决定，那会怎么样?使用更深思熟虑的思维方式是一种策略，在其他饮食习惯上也被证明是有效的。
这里的潜力是巨大的:更加深思熟虑和分析性的思考可以减少我们更多地依赖我们的感觉来做决定的偏见，这可以使更健康、低热量的食物更具吸引力，从而在社交媒体上获得更多的点赞和分享。
在我们的研究中，我们研究了人们对社交媒体上关于食物的内容的反应。我们发现，人们通常对有关更健康、低热量食物的帖子不太感兴趣，这在之前的研究中得到了证实。
我们在实验中使用了一个很受欢迎的美食网络Tasty的视频。
在我们的实验中，人们更愿意观看制作汉堡的视频，而不是制作沙拉的视频。但是，当人们花时间思考他们真正参与的食物时，他们会欣赏低热量食物的好处，可能会导致他们选择更健康的食物。
正如之前的研究表明的那样，人们很自然地会被社交媒体上不健康食品的帖子所吸引，而把更健康的选择抛在脑后。这些富含卡路里的帖子越受欢迎，我们的订阅中就会充斥更多类似的内容，形成一个循环，可能会对我们现实生活中的饮食习惯产生负面影响。
但还是有希望的!正如我们正在进行的工作所表明的那样，有很多方法可以引导人们的心态走向更健康的选择。想想免责声明、健康星级评级，甚至是彩色提示。
Noom或WeightWatchers等节目中的简短正念练习也能帮助我们在吃饭前停下来思考。
我们的研究可以激励营养师、健康倡导者、政策制定者和内容创作者在设计产品、服务或社交媒体帖子时使用这种思维魔法。这可能会导致社交媒体上更多的健康食品内容，使这些健康信息传播得更远。
圣玛丽大学市场营销学副教授Ethan Pancer;多伦多城市大学市场营销学助理教授Matthew Philp和加拿大约克大学市场营销学教授Theo Noseworthy
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