美国监管机构已批准销售用动物细胞制成的鸡肉，这可能会导致“实验室培育”的人造肉出现爆炸式增长。
上行食品和好肉公司获得了美国监管机构的批准，可以销售养殖家禽。
以下是你需要知道的:
什么是人造肉?
人造肉是在钢罐中种植的，使用来自活体动物的细胞、受精卵或特殊的储存细胞库。然后，这些细胞被用来生产真正的肉，而不是像Impossible Burger或Beyond meat这样由植物蛋白制成的产品。
它也被称为培养肉、实验室培养肉或细胞肉，基本上与传统蛋白质具有相同的营养价值。
还有什么不同之处?
人造肉不需要饲养或杀死动物。支持者表示，这对动物和环境都更好，因为它不需要清理土地来放牧或种植饲料。
和传统一样贵吗部分食品吗?
是的，现在是这样。它比养殖的整只鸟的肉贵得多，而且无法以传统肉类的规模生产。
什么时候能在全国上市?
这是我们还不知道的。
生产商计划首先在旧金山和华盛顿特区的高级餐厅供应这种新食物。在全国范围内推广还需要一段时间，可能需要十年时间才能在杂货店广泛销售。
