近日，一名患有乳糜泻的女子声称，由于所谓的“糕点混淆”，她出现了爆炸性腹泻，这家总部位于迪拜的航空公司已证实，该公司正在调查这一危险的错误。
上周，25岁的抖音明星Chlo? Chapdelaine在从阿拉伯联合酋长国飞往洛杉矶的15小时航班上讲述了自己的胃痛，并走红网络，随后该航空公司周三发表了一份声明。
“听到Chapdelaine女士的投诉，我们很失望，”阿联酋航空的一名发言人周三在一封电子邮件中告诉《华盛顿邮报》。
“阿联酋航空旨在通过提供尽可能多的涵盖医疗、饮食和宗教要求的特殊餐食，满足所有乘客的特殊需求。我们非常重视客户的安全和健康。”
“Chapdelaine女士已经联系了我们的客户事务团队，我们正在调查这个问题，”她补充说。
在她在飞机上一个狭窄的厕所里拍摄的TikTok视频中，这位加拿大内容创作者说，他的视频已经被观看了200多万次，她选择了无麸质膳食，但提供的羊角面包含有她九年没有吃过的物质。
她泪流满面地说这是“我一生中最糟糕的一次飞行”。
“我确实觉得乳糜泻有时没有像坚果过敏那样被重视，”Chapdelaine说。
她补充说:“我确实认为，对食物过敏或敏感的人应该安全生存，并在他们的医疗状况下得到认真对待，但情况并非总是如此。”
这段视频包括了令人作呕的羊角面包的镜头。
“我非常敏感，我的乳糜泻会对微量或交叉污染产生反应，”Chapdelaine告诉肯尼迪新闻。“当被告知我吃了半个不含麸质的羊角面包时，这是相当大的量，比我过去的反应要大，这对我来说真的很可怕。”
她说她强迫自己呕吐，试图摆脱麸质。
“我去了洗手间，把自己弄得身体不舒服，在那里呕吐了大约一个小时，这太可怕了，”Chapdelaine说。“我知道如果我不这样做，它会给我的身体造成更大的伤害。
她继续说道:“我能感觉到其他症状也马上开始了，从那以后情况变得更糟了。”“我开始胃痉挛，腹泻，恶心，皮肤发痒。”
她说，乘务员对她很同情，但她后来向航空公司提出了正式投诉。
乳糜泻是一种疾病，当患者摄入麸质(一种天然存在于某些谷物中的蛋白质)时，免疫系统会攻击患者的组织。由此造成的小肠损伤使人体无法吸收营养。
此外，除了腹泻，这种疾病还会引起腹痛和腹胀等症状。
