几乎一半的人一项调查发现，消费者已经注意到“高峰价格”的上升，即零售商在需求高峰时提高价格。
巴克莱银行(Barclays)的一项民意调查显示，47%的人注意到零售商根据供需情况调整价格的趋势越来越明显——也被称为“动态定价”——32%的人经历过酒吧在高峰时段(如晚上、周末和重大体育赛事期间)提高食品和饮料的价格。
在此之前，拥有Slug & Lettuce和Yates等连锁店的酒吧公司石门集团(Stonegate Group)上个月证实，在一些最繁忙的时期，它将向顾客收取每品脱啤酒约20便士的费用，以弥补不断上涨的成本。
不过，调查发现，尽管一些酒吧在生意繁忙时可能会收取更高的费用，但只有8%的消费者愿意在生意繁忙的时候花更多的钱出去吃饭和喝酒。
由于人们期待已久的食品价格通胀下降，食品杂货支出在夏季逐渐减少
那些乐于支付飙升价格的人准备为一品脱啤酒平均多花70便士，为一杯葡萄酒多花60便士。
与此同时，巴克莱(Barclays)的月度支出数据发现，橄榄球世界杯帮助推动酒吧和酒吧的支出较去年增长6.1%，但由于消费者开始为节日期间存钱，餐馆和外卖的增长放缓。
五分之二的英国人(40%)预计今年的圣诞节将比去年花费更多，20%的人已经购买了礼物，18%的人与亲人达成共识，减少送礼。
9月份的消费信用卡支出同比增长4.2%，明显高于8月份的2.8%。
非必需品支出增长了4%，略高于8月份的2.8%，因为温暖的天气鼓励英国人逛商业街，与朋友和家人聚会。
必需品支出增长4.6%，远高于上个月的1%，这主要是由于汽油和柴油价格上涨导致燃料支出激增，以及食品杂货支出增长7%。
令人担忧的是，9月份增长再次加速，这可能是一个早期预警信号，表明食品价格可能不会像我们希望的那样迅速下降
调查还显示，英国人正在质疑超市忠诚计划的价值，67%的人认为零售商抬高常规价格，使促销价格看起来比实际价格更划算。
这一发现是在消费者组织Which?该机构警告称，乐购和塞恩斯伯里多达三分之一的忠诚优惠“并不像人们说的那样好”，并敦促竞争监管机构调查超市的双重定价。
塞恩斯伯里和特易购都说哪个?在分析价格时没有考虑通胀因素，并表示他们在促销方面遵守了贸易标准(Trading Standards)的规定。
大约40%的购物者注意到超市降低了某些商品的价格，比如水果、蔬菜、面包和罐头食品。
注意到“缩水通货膨胀”的消费者比例从上个月的71%上升到9月份的76%，巧克力仍然是受这一趋势影响最多的产品。
眼尖的购物者已经发现了更多的“动态定价”和“缩水式通货膨胀”的例子，并开始怀疑超市忠诚计划的价值
约59%的购物者注意到一些产品已经改变了包装，以掩盖里面的产品更小或重量更轻，而68%的人认为超市应该在不降低价格的情况下，在产品的尺寸或重量缩小时，在产品上贴上标签。
巴克莱(Barclays)董事埃斯梅?哈伍德(Esme Harwood)表示:“由于人们期待已久的食品价格通胀下降，食品杂货支出在夏季逐渐减少。令人担忧的是，9月份增长再次加速，这可能是一个早期预警信号，表明食品价格可能不会像我们希望的那样迅速下降。
“眼尖的购物者发现了更多‘峰值定价’和‘缩水式通胀’的例子，并开始怀疑超市忠诚计划的价值。消费者也开始减少在一些非必要领域的支出，以便他们可以为节日留出更多的钱。”
9月22日至26日，Opinium对2000名英国消费者进行了调查。
