最新数据显示，伦敦去年净损失了约40家酒吧，而与此同时，该行业的员工数量创下了历史新高。
尽管雇员人数增加了4.3%，但伦敦的酒吧数量却减少了0.7%，这可以用小型酒吧的消亡和大型酒吧的崛起来解释。
市政厅保守党人士表示，酒吧数量的总体下降证明，萨迪克·汗和他的“夜间沙皇”艾米·拉姆纳尔在改善伦敦夜间经济方面没有“任何进展”，但市长团队认为，由于“前政府治下生活和经营成本的增加”，酒吧面临着“巨大的挑战”。
根据英国国家统计局(ONS)由市政厅(City Hall)经济学家分析的数据，伦敦的酒吧数量从2022年3月的3575家增至一年后的3535家。2001年，这一数字为4835人。
然而，伦敦的酒吧员工数量也从2022年的平均约4.7万人增加到去年的4.9万人，这是自2001年有记录以来的最高水平，当时该行业有4.2万人。
这是由于拥有10名或10名以上员工的大型酒吧的持续增长。2001年，它们还不到伦敦所有酒吧的三分之一，但去年这一比例已增长到刚刚超过一半。
行业组织UKHospitality的首席执行官凯特·尼科尔斯(Kate Nicholls)说:“我们继续看到全国各地的酒吧倒闭，这令人失望和沮丧。
“这种程度的关闭是天价成本的结果，这给企业主带来了相当大的压力。至关重要的是，我们必须采取紧急行动，将这些运营成本降至更可控的水平，以帮助我们历史悠久的酒吧行业不仅生存下来，而且蓬勃发展。
“尤其重要的是，新政府履行其宣言承诺，修复破损的商业费率体系，这不仅有助于酒吧，还将有助于更广泛的酒店业的反弹。”
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酒吧数量的减少并不是整个首都都能感受到的——13个行政区的酒吧数量增加了，另外13个行政区的酒吧数量减少了，剩下的7个基本保持稳定。
减少幅度最大的是伦敦金融城，酒吧数量减少了15家，至145家，而增幅最大的是贝克斯利，酒吧数量增加了15家，至100家。
据估计，伦敦的酒吧数量将净减少40家，这是自汗上任第一年以来的最大降幅。2016年至2017年，伦敦的酒吧数量同比减少了85家。
市政厅保守党副主席艾玛·贝斯特(Emma Best)表示，“鉴于我们城市的夜生活明显减少”，最新的数据“对大多数伦敦人来说绝对不足为奇”。
她补充说:“在市长、他的夜间沙皇或他的文化副市长在这方面没有任何进展的情况下，我召集了来自夜生活部门的代表在市政厅举行圆桌会议。我们将共同讨论如何最好地支持该行业的蓬勃发展，帮助该行业的许多企业和更广泛的伦敦经济。”
伦敦市长的一位女发言人说:“酒吧是伦敦社区的重要组成部分，但近年来，由于疫情的破坏性影响、租金和营业利率的上涨、员工短缺以及上届政府执政期间生活和营业成本的增加，酒吧面临着巨大的挑战。”
“我们一直在尽我们所能支持首都的酒店业，包括保护酒吧不被改造成公寓或在伦敦计划中被拆除，与各区合作使许可更容易，并为场馆提供建议。”
“伦敦酒吧雇佣的员工比过去20年的任何时候都多，但要保护他们，还有很多工作要做。”我们期待着与新政府、地方议会和场馆携手合作，进一步支持他们应对这些挑战。”
从2023年3月各行政区的酒吧总数来看，威斯敏斯特以435家营业场所位居榜首，其次是卡姆登(235家)和伊斯灵顿(225家)。
另一端是巴金和达格纳姆，尽管有21.9万人口，但只有15家场所符合数据中所使用的酒馆或酒吧的定义。
排在倒数第二的是邻近的雷德布里奇，有45家酒吧，其次是哈罗、纽汉、萨顿和沃尔瑟姆森林，每家都有大约50家酒吧。
国家统计局的同样数据显示，包括伦敦在内的英国各地，酒吧总数净减少了50家，这表明伦敦占全国酒吧净关闭数量的80%左右。然而，市长办公室指出，其他数据来源表明，伦敦损失的酒吧只占英国全国损失酒吧的一小部分。
例如，他们说，夜间行业协会对CGA尼尔森数据的分析显示，英国的酒吧数量从2022年12月的36141家下降到2023年12月的35463家，这一年减少了678家酒吧，即1.9%。伦敦特有的数据显示，同期酒吧数量从2852家降至2832家，相当于减少了20家酒吧，降幅为0.7%。
英国啤酒和酒吧协会和真麦芽酒运动也引用了不同的国家数据，这些数据的变化是由于使用不同的定义、方法和时间表。
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