只有4号?他们一定是在开玩笑。当阿拉巴马州的烧烤爱好者看到“美国最爱烧烤州”的新排名时，他们可能会放下盘子，兴奋不已。
好吧，阿拉巴马州的表现不错，在最近由一个与Casino.org链接的博客发布的全国名单中排名第四。但是阿拉巴马州被另外三个州击败——密西西比州(第一);路易斯安那州(第二名);南达科塔州(第三名)——在对烧烤的痴迷程度方面得分更高。
在我们为这件事太生气之前-南达科他州，真的吗?-让我们仔细看看这项研究以及排名是如何确定的。此外，值得注意的是，Casino.org的目标是庆祝5月16日星期四的国家烧烤日，阿拉巴马州的人们当然可以支持这一点。
“2024年5月，我们对4000名美国居民进行了一项全国性调查，询问他们最喜欢的烧烤食物、全年烧烤的习惯和技巧，”Casino.org博客上写道。“在策划美国人的理想餐盘时，我们在以下类别中选择了最受欢迎的餐盘:肉、烤配菜、冷配菜和调味品。在此基础上，我们创建了一个指数来分析和权衡众多因素，以确定最喜欢烧烤的州:他们每年烧烤的频率(25%)，他们每年参加多少类似烧烤的活动(25%)，他们每年在烧烤餐厅用餐的频率(25%)和烧烤的平均消费(25%)。
然后对每个州进行评分和排名，以确定哪些州最热衷于烧烤。在收集每个州的烧烤游戏时，我们要求他们用1(差)到5(出色)的等级来评价他们的烧烤技能。受访者的平均年龄为41.1岁。代表性样本包括55.5%的女性、42.6%的男性、1.3%的非二元性别和0.5%的变性人。”
在这里查看所有排名。
当研究中考虑和权衡各种因素时，阿拉巴马州的总分为70.8分(满分为100分)，而密西西比州为83.6分，路易斯安那州为77.4分，南达科他州为72.6分。从好的方面来看，阿拉巴马州的排名高于南方烧烤竞争对手，如佐治亚州(第13名)、德克萨斯州(第17名)、南卡罗来纳州(第20名)、佛罗里达州(第21名)、北卡罗来纳州(第22名)和田纳西州(第24名)。
当然，就我们所知，阿拉巴马州是烧烤的第一名。生活在Dreamland Bar-B-Que、Lannie 's Bar-B-Q Spot、Big Bob Gibson Bar-B-Q、SAW 's BBQ、Archibald 's Bar-B-Q、Alabama Rib Shack等深受喜爱的地方，不然会有什么感觉呢?
所以这里有一个主意:为了庆祝阿拉巴马州的全国烧烤日——或者向5月的全国烧烤月致敬——最好是出去，点一些拉猪肉和排骨，然后做一个你自己的烧烤排名。事实上，我们一想到它就饿了。(别忘了配菜。)
