在她生命中的大部分时间里,克劳迪娅·斯特恩斯都害怕感恩节。作为一个从小就与肥胖作斗争的人,斯特恩斯讨厌每年都要纠结于自己吃了什么,也讨厌在一个围绕食物的假期里过度放纵。
现在,斯特恩斯通过服用包括新型强效抗肥胖药物Wegovy在内的药物减掉了近100磅的体重,她说她脑子里的“食物噪音”已经非常非常安静了。
现年65岁的斯特恩斯来自马萨诸塞州萨默维尔,他说:“去年,能够享受美食,专注于与朋友和家人在一起,专注于这一天的快乐,感觉真是太好了。”“那是一种全新的体验。”
随着数百万与肥胖作斗争的美国人获得新一代减肥药的机会,斯特恩斯的经历变得越来越普遍——在一年中做饭、吃饭和丰盛的感觉可以定义和加强亲人和朋友聚会的时候,斯特恩斯的经历变得更加引人注目。医学专家和消费者表示,这些药物不仅改变了使用者吃的东西,还改变了他们对食物的看法。
对一些人来说,这意味着对饮食有更强的精神控制。还有人说,它削弱了社交场合的乐趣,包括感恩节、逾越节和圣诞节等以食物为中心的传统节日。
丹佛健康中心(Denver Health)负责治疗肥胖患者的内分泌学主任丹尼尔·贝森(Daniel Bessesen)博士说:“这确实改变了他们生活中的很多事情。”“他们从关注食物的中心变成了不关注食物。”
破坏庆祝活动?
新的减肥药最初设计用于治疗糖尿病,包括在Ozempic和Wegovy中使用的西马鲁肽,以及在Mounjaro中使用的替西帕肽,最近被批准为Zepbound。现在也以减肥为目标,每周注射药物的效果与任何节食都大不相同。它们模拟了人们吃完东西后产生的调节食欲的强大激素,以及肠道和大脑之间传递的饱腹感。研究表明,服用者可以减掉15%到25%的体重。
“这就是它的工作原理——它减少了食物的有益方面,”迈克尔·施瓦茨博士解释说,他是西雅图华盛顿大学的新陈代谢、糖尿病和肥胖专家。
斯特恩斯于2020年开始接受治疗,使用减肥药意味着她可以吃几口她最喜欢的感恩节派,然后停下来。
“我不会觉得饱,”她说,“但我会感到满足。”
然而,这种转变可能有更广泛的影响,无论是宗教还是文化,因为它改变了节日和宗教节日的体验,这些节日通常是建立在与食物的互动上的——而且是很多。
“我是意大利人。对我们来说,这就像去教堂,去吃饭一样,”64岁的乔·萨蓬(Joe Sapone)说,他是新泽西州大西洋高地的一名退休人员,通过节食和Mounjaro减肥减掉了大约100磅。他不再需要他所谓的节日“食物狂欢”,但他承认这是一种调整。
他说:“成功做到这一点的部分原因是将美好时光与你所吃的东西分开。”“如果我不吃那么多,还能玩得开心吗?”
享受的变化
即使是在情绪激动的节日期间,许多用户也欢迎他们所说的更好地控制自己的饮食。
“我可能会对盘子里的食物更挑剔,”佛罗里达州特里尼蒂市48岁的塔拉·罗森霍弗(Tara rothenhofer)说。在2020年参加了蒙加罗减肥临床试验后,她减掉了200多磅。“我不那么在乎面包了。我还是喜欢吃什么就吃什么。”
但另一些服用药物的人则完全失去食欲,或者出现恶心、呕吐、腹泻等副作用,从而破坏了任何食物的乐趣。
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